희귀한 식물
稀貴 한 植物 moringa tree(ovalifolia) 우리나라에서는 양고추냉이라고 불리는 채소정도로 알려진 식물, 그러나 이 식물은 10m 이상 자라는 나무입니다. 그런데 이 식물은 귀중한 식량, 약용, 기름 등으로 재배 되기도 합니다. 세계에 많은 종류가 있고 백여 가지에 이르는 이름을 가지고 있습니다. 잎에는 영양분과 비타민이 풍부하여 식물 우유라고 말할 정도이어서 동물들이 그 잎을 좋아하기에 낮은 곧에서는 잎이 붙어 있을 틈이 없답니다. 사람들도 잎을 조미료로, 샐러드로, 덜익은 열매는 장아찌로 사용하고 열매는 땅콩처럼 먹으며, 뿌리는 매콤하여 조미료로, 그리고 열매와 잎, 뿌리는 약용(염증치료제)으로 쓴답니다. 외국에서는 이 식물로 인해 전문 농가, 식품공장, 약품 공장이 많이 있기도 하답니..
더보기